新华社广东江门7月31日电 31日，2022年全国男排锦标赛在广东江门落下帷幕，上海光明男排以3:1（25:22、25:21、23:25、26:24）击败北京汽车男排蝉联冠军。北京队和上海队是国内两支传统强队，双方球路各具特点和优势，并多次在全运会、全国联赛、全锦赛等国内顶级赛事决赛中交锋。此前的半决赛中，卫冕冠军上海光明男排以3:0横扫四川橘袋男排，北汽男排则以3:1逆转击败小组赛六战全胜的山东体彩男排。    专题：精准营养产业大会 精准蛋白营养 赋能全生命周期健康 2026年8月21-23日，第二届精准营养产业大会在黑龙江哈尔滨举行，大会主题为“精准蛋白营养，赋能全生命周期健康”。首局比赛，双方很快进入状态。

B | 　　中国营养学会理事长杨月欣在圆桌讨论中表示，我国居民整体蛋白质摄入总量充足，维持在合理的能量占比区间，但存在动植物蛋白配比失衡、摄入结构不科学的突出问题。　　“城市人口普遍肉类摄入偏多，动物蛋白占比过高，需要适度减量，增加豆类等优质植物蛋白摄入；而农村居民恰恰相反，多依赖植物蛋白，亟需补足优质动物蛋白，实现动植物蛋白均衡搭配。北京队在战至7:5后出现配合失误，上海队乘势追击，连续得分将比分反超。”杨月欣强调，蛋白质营养的核心是质量适配，不同区域、不同人群的膳食优化不能一概而论，精准调整蛋白结构、提升蛋白摄入质量，才是改善国民蛋白营养现状的关键。　　在科研创新层面，杨月欣指出当前蛋白营养研究存在维度单一、深度不足的短板，明确了未来科研攻坚方向。双方战至17:17平，上海队请求暂停，打断了北京队的进攻势头。她表示，过往研究多聚焦总蛋白含量、基础氨基酸组成，忽视了不同来源蛋白的差异化功能，以及蛋白质与脂肪、小分子物质的结合效应，精细化、深层次研究较为匮乏。

C | 　　“无论是动物蛋白、植物蛋白还是乳源蛋白，不同品类的小分子结构、功能特性、互补机制都值得深挖。暂停效果明显，上海队连得4分将比分拉开，随着北京队主攻手阿代琇·殷·卡的强攻被拦下，上海队以25:22拿下首局。

第二局，上海队攻势依旧强硬，很快占据主动，反观北京队失误增加，发球出界、一传不到位等情况频出，上海队以25:21再下一城。第三局，北京队放手一搏，发球成功率明显提高，在攻防两端均有加强。”杨月欣说道，行业需深耕蛋白质结构与功能的关联性研究，依托蛋白互补理论、结构功能理论，探索不同蛋白的协同利用、适配补充机制，让基础科研成果更好赋能人体营养吸收与健康养护。　　针对全生命周期营养研究短板，杨月欣重点聚焦老年营养领域，提出针对性发展建议。她表示，长期以来，国内营养学研究重点聚焦婴幼儿生长发育，对婴幼儿必需氨基酸、特殊营养需求的研究体系完善、成果丰富，但针对老年人群的营养研究长期滞后，相关方法学、机制研究、应用落地存在明显空白。　　“随着人口老龄化加剧，如何通过精准蛋白营养助力老年人健康长寿、减少慢病发生，是当下营养领域最迫切的研究课题。局末阶段，在王东宸的发球轮中，北京队连续得分将比分追至19:19平。”　　新浪声明：所有会议实录均为现场速记整理，未经演讲者审阅，新浪网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。随后，北京队多点开花，频频强攻得手，以25:23扳回一局。

D | 责任编辑：李思阳。关键的第四局，北京队开局打出一波5:0的得分高潮，但上海队通过快攻和强有力的拦网很快追平比分并反超。21:21平后，上海队连得三分拿到赛点，命悬一线的北京队挽救三个赛点，但随着上海队发挥出色的接应武弸智扣杀得手、阿代琇扣球出界，上海队以26:24惊险拿下比赛。季军争夺战中，山东男排以3:2（24:26、25:17、23:25、27:25、17:15）险胜四川男排，获得第三名。

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Published on:06:57:33